月子期间的红糖糯米糍食谱:提高体力
一、材料准备
1. 糯米粉适量
2. 温水适量
3. 红糖适量
4. 食用油少许
5. 温水杯一个
6. 小盆一个(用于和面)
7. 烘焙纸或保鲜膜若干
二、制作步骤
1. 将糯米粉放入盆中,加入温水,用筷子或勺子搅拌成粘稠的面糊。
2. 将面糊放入微波炉中加热几分钟(根据面糊的量调整时间),直至面糊变成透明状。
3. 将加热好的面糊取出,加入少许食用油,用筷子或勺子搅拌均匀。
4. 将面糊分成若干小份,揉成小圆球,放在烘焙纸上或保鲜膜上。
5. 将制作好的糯米糍放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
6. 出锅后,可以根据个人口味加入适量的红糖或白糖。
三、红糖糯米糍的营养价值
红糖糯米糍不仅口感软糯、香甜可口,而且含有丰富的营养成分。红糖具有补血、活血、散寒的功效,而糯米则富含碳水化合物和多种营养素,两者结合在一起,对于产后恢复非常有益。此外,红糖糯米糍还含有钙、铁、锌等多种矿物质,对于补充产妇身体所需的营养素也有很好的效果。
四、红糖糯米糍的功效
1. 补充体力:红糖糯米糍含有丰富的碳水化合物,能够快速为身体提供能量,补充体力。
2. 促进乳汁分泌:产妇在坐月子期间需要分泌乳汁喂养宝宝,红糖糯米糍具有促进乳汁分泌的作用,有助于产妇的哺乳过程。
3. 帮助消化:红糖糯米糍含有大量的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有助于消化系统的正常运转。
4. 缓解疼痛:对于产后恶露不尽、小腹疼痛等症状,红糖糯米糍具有一定的缓解作用。
5. 促进伤口愈合:红糖糯米糍含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养素,有助于促进伤口愈合,加速身体恢复。
综上所述,红糖糯米糍是一款非常适合产妇食用的营养小甜点。在坐月子期间,产妇可以适量食用红糖糯米糍,以补充体力、促进乳汁分泌、帮助消化、缓解疼痛和促进伤口愈合。同时,产妇在饮食上也要注意多样化,合理搭配蔬菜、水果、肉类和豆类等食物,以全面补充身体所需的营养素。