白莲子和黑糖的传统汤品

一、莲子红枣银耳羹

材料：莲子适量，红枣适量，银耳适量，黑糖适量。

做法：

1. 银耳提前泡发，洗净撕小朵。

2. 莲子提前泡发，洗净备用。

3. 锅中放入足量清水，放入银耳、莲子、红枣，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。

4. 加入适量黑糖，继续炖煮至黑糖完全融化即可。

功效：这款汤品具有养颜美容、润肺滋阴、益气补血的功效，适合女性及体质虚弱者食用。

二、莲子黑糖鸡蛋汤

材料：鸡蛋一只，莲子适量，黑糖适量，清水适量。

做法：

1. 莲子提前泡发，洗净备用。

2. 锅中放入清水，烧开后打入鸡蛋，轻轻搅拌。

3. 放入莲子、黑糖，煮至黑糖融化即可。

功效：这款汤品具有补气养血、温经散寒的功效，适合经期女性及贫血者食用。

三、莲子黑糖红枣姜茶

材料：莲子适量，红枣适量，黑糖适量，生姜适量。

做法：

1. 生姜切片，与莲子、红枣一起洗净备用。

2. 将所有材料放入锅中，加入清水，煮至水开后继续炖煮15-20分钟。

3. 加入适量黑糖，继续炖煮至黑糖完全融化即可。

功效：这款汤品具有驱寒保暖、补气养血的功效，适合冬季及体质虚弱者食用。同时也有助于缓解痛经、月经不调等问题。

四、莲子黑糖糯米粥

材料：糯米适量，莲子适量，黑糖适量，清水适量。

做法：

1. 糯米提前泡发，洗净备用。

2. 莲子提前泡发，洗净备用。

3. 锅中放入清水和糯米，大火烧开后转小火炖煮至糯米熟烂。

4. 加入莲子、黑糖，继续炖煮至黑糖完全融化即可。

功效：这款汤品具有健脾暖胃、补气养血的功效，适合冬季及体质虚弱者食用。同时也有助于改善贫血等问题。

五、莲子黑糖甜酒酿

材料：莲子适量，黑糖适量，甜酒酿适量，清水适量。

做法：

1. 莲子提前泡发，洗净备用。

2. 锅中放入清水和莲子，煮至水开后继续炖煮至莲子熟透。

3. 加入适量黑糖调味，继续炖煮至黑糖完全融化。

4. 加入甜酒酿，搅拌均匀即可。

功效：这款汤品具有滋阴润燥、补气养血的功效，适合秋季及体质虚弱者食用。同时也有助于改善食欲不振等问题。