白玉菇保健功效，抗击雾霾有妙招

一、白玉菇的营养价值

白玉菇是一种非常受欢迎的食用菌，它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和多种维生素，尤其是钾、磷、锌等矿物质含量较高，对于人体健康有着良好的促进作用。此外，白玉菇还含有一些特殊的营养成分，如多糖类物质，具有一定的抗氧化作用，有助于提高人体免疫力。

二、白玉菇的保健功效

1. 增强免疫力：白玉菇中的多糖类物质具有抗癌、抗肿瘤、抗病毒等作用，能够增强人体免疫力，提高抵抗力，对于预防雾霾等环境污染具有一定的作用。

2. 润肺止咳：白玉菇性平味甘，具有润肺止咳的功效，对于呼吸道疾病如咳嗽、哮喘等具有一定的辅助治疗作用。

3. 促进消化：白玉菇中含有膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，有助于消化和排便，对于预防便秘有一定的作用。

4. 抗氧化：白玉菇中含有的抗氧化物质能够清除自由基，保护细胞膜和DNA分子，减缓衰老过程。

5. 抗雾霾：雾霾中含有大量的有害物质，如PM2.5、臭氧等，这些物质对人体健康有一定的危害。而白玉菇中的多糖类物质能够吸附一些有害物质，减少人体对它们的吸收，从而起到一定的抗雾霾作用。

除了食用白玉菇之外，我们还可以通过以下方式来抗击雾霾：

1. 减少外出时间：雾霾天气尽量减少外出时间，如果必须外出，应佩戴口罩，防止吸入有害物质。

2. 保持室内通风：在室内安装空气净化器，保持空气流通，减少室内空气中的有害物质。

3. 多喝水、多吃蔬菜水果：多喝水可以促进身体新陈代谢，多吃蔬菜水果可以补充维生素和矿物质，增强身体免疫力。

4. 保持良好生活习惯：保持充足的睡眠，加强锻炼，避免吸烟等不良生活习惯。

5. 定期清洁空气：在室内放置一些绿色植物或空气净化器，定期清洁空气，减少室内空气中的有害物质。

综上所述，白玉菇作为一种营养丰富的食用菌，具有多种保健功效，如增强免疫力、润肺止咳、促进消化、抗氧化等。同时，我们还可以通过一些其他方式来抗击雾霾，保护身体健康。