制作迷迭香香蕉冰淇淋的创意甜品食谱

1. 所需材料和工具

材料：香蕉2根、鲜奶油100ml、牛奶150ml、糖2大勺、奶酪100g、柠檬汁1大勺、迷迭香若干、冰淇淋勺或冰淇淋机等工具。

2. 制作步骤

1. 将香蕉去皮，切成小段，备用。

2. 将鲜奶油、牛奶、糖倒入锅中，小火加热，不断搅拌，直到糖溶化。

3. 加入奶酪，继续小火搅拌，直到奶酪完全融化。

4. 加入柠檬汁，搅拌均匀。

5. 加入切好的香蕉段，继续小火搅拌几分钟，直到香蕉变得软烂。

6. 熄火，加入迷迭香，让其浸泡在液体中，以便释放香气。

7. 将混合物放入冰箱冷藏，至少30分钟，让味道充分融合。

8. 用冰淇淋勺或冰淇淋机等工具，将混合物制成冰淇淋状。如果使用冰淇淋机，可以根据个人口味调整温度和时间。

9. 完成制作后，可以撒上一些迷迭香作为装饰，或者根据个人口味添加其他调料。

3. 制作小贴士

1. 香蕉的选择：为了保证香蕉的软烂口感，建议选择熟透的香蕉。

2. 柠檬汁的添加：柠檬汁可以增加冰淇淋的酸甜口感，同时也有助于稳定冰淇淋的质地。

3. 迷迭香的添加：迷迭香是这道甜品的点睛之笔，可以让味道更加丰富。注意要等冰淇淋混合物冷却后再加入，以便香气充分释放。

4. 冷藏时间：为了保证冰淇淋的口感，建议至少冷藏30分钟。如果使用冰淇淋机，可以根据机器的说明进行操作。

5. 健康提示：虽然冰淇淋含有奶酪等原料，但是其整体糖分较低，是一款相对健康的甜品。建议适量食用，不要过量。

这道迷迭香香蕉冰淇淋不仅口感香醇，颜 *** 人，而且富含营养。香蕉含有丰富的维生素和矿物质，奶酪则富含蛋白质和钙质。再加上迷迭香的独特香气，让人一试难忘。无论是作为一款创新的夏日甜品，还是作为一款家庭小食，都是不错的选择。

食谱链接/来源：XXX（可自行填写相关链接或来源）