小麦胚芽粉的烹饪和食谱建议

1. 烹饪简介

小麦胚芽粉是一种富含营养的食品，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。它不仅可以作为主食的配料，也可以用于制作各种美食。今天我们将介绍一种简单易做的食谱：小麦胚芽粉杂蔬炖鸡。

2. 食谱：小麦胚芽粉杂蔬炖鸡

材料：

* 小麦胚芽粉 2汤匙

* 鸡胸肉 500克

* 土豆 2个

* 红萝卜 1根

* 洋葱 1个

* 蒜瓣 适量

* 姜片 适量

* 料酒 适量

* 生抽 适量

* 盐 适量

* 黑胡椒粉 适量

步骤：

1. 将鸡胸肉切块，用料酒和姜片腌制15分钟。

2. 土豆、红萝卜去皮切块；洋葱切丝。

3. 热锅凉油，放入蒜瓣和姜片煸炒出香味。

4. 加入鸡肉块，煸炒至表面金黄。

5. 加入土豆、红萝卜和洋葱，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，煮沸后转小火，焖煮20分钟。

7. 加入小麦胚芽粉，搅拌均匀，继续焖煮5分钟。

8. 加盐、黑胡椒粉和生抽调味，翻炒均匀即可。

小贴士：这道菜的味道可以根据个人口味调整，如果喜欢辣味，可以加一点辣椒粉。

3. 小结

以上就是小麦胚芽粉杂蔬炖鸡的烹饪方法和食谱建议。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道适合全家人享用的美食。小麦胚芽粉的加入，不仅提升了菜肴的口感，还增加了丰富的营养价值。这道菜做法简单，适合忙碌的现代人，可以在家中轻松制作。如果你喜欢鸡肉的口感，不妨试试这个食谱，相信你会爱上它的。