如何用野草莓制作酸奶蛋糕

正文：

一、草莓酸奶蛋糕的基本制作过程

1. 预热烤箱至180°C（约350°F）。

2. 在一个大碗中，将面粉、泡打粉和盐混合均匀。

3. 将鸡蛋和糖在一个搅拌碗中打散，直到蛋液变得蓬松。

4. 将酸奶和植物油加入到蛋液中，搅拌均匀。

5. 将面粉混合物分几次倒入蛋液中，搅拌至均匀。

6. 将草莓切成小块，加入蛋糕糊中，搅拌均匀。

7. 在烤盘上均匀地倒入蛋糕糊，放入预热好的烤箱中烤20-25分钟，或直到表面金黄，用牙签插入无面糊带出即可。

二、如何用野草莓制作酸奶蛋糕

在草莓季，新鲜的野草莓为我们的酸奶蛋糕带来了丰富的口感和色彩。下面是如何用野草莓制作酸奶蛋糕的步骤：

1. 准备好野草莓，去掉叶子和茎干，切成小块。同时，准备好所需的蛋糕模具或烤盘。

2. 在制作蛋糕面糊时，将新鲜的野草莓块也加入到面糊中，增加蛋糕的天然果味。

3. 按照上面介绍的基本蛋糕制作过程，将面糊倒入模具或烤盘中，放入预热好的烤箱中烤至金黄色。

4. 待蛋糕完全冷却后，脱模或取出烤盘，切成块状。你可以用奶油、巧克力酱或者糖霜进行简单的装饰。也可以选择使用新鲜的野草莓进行装饰，让整个蛋糕看起来更加诱人。

5. 最后，享受你的草莓酸奶蛋糕吧！它不仅美味可口，而且富含天然的营养成分和抗氧化物质。

注意事项：

1. 烘烤时间可能会因模具或烤盘的不同而有所变化，请根据实际情况调整。

2. 在脱模或取出烤盘时，可以使用工具轻轻刮除边缘的蛋糕糊，方便脱模。

3. 如果你喜欢口感更加湿润的蛋糕，可以在搅拌面糊时多加入一些野草莓块。

4. 新鲜草莓的果酸味可能会影响部分人的口感，如果你对酸味敏感，可以减少草莓的使用量或者选择其他口味的酸奶。

总结：

用新鲜野草莓制作的酸奶蛋糕不仅美味可口，而且富含营养。通过简单的步骤和注意事项，你可以轻松制作出美味的草莓酸奶蛋糕。无论是自己享用还是作为礼物送给朋友，都是一份美味的惊喜。