巴戟天的根部采收与加工工艺指导

一、采收时机与注意事项

巴戟天的根部采收时机以秋季为佳，此时根部生长充实，富含营养，易于保存。在采收过程中，需要注意以下几点：

1. 采收时间：应选择在早晚温差较小的时候进行，避免根部受损。

2. 注意事项：严禁使用金属工具挖掘，避免破坏根部；尽量轻拿轻放，防止震动造成根部断裂；按照大小、优劣分类储存。

二、加工工艺流程

巴戟天根部的加工工艺流程包括清洗、晾晒、切片和包装等步骤。具体如下：

1. 清洗：将采收的根部清洗干净，去除泥土、杂质等。

2. 晾晒：将清洗干净的根部晾晒至半干，注意翻动以保证晾晒均匀。

3. 切片：将半干的根部切片，厚度约3-5毫米。

4. 包装：将切好的巴戟天根部进行密封包装，以保存和运输。

以下是各步骤的具体操作细节：

（1）清洗：可以使用清洁的河水或池塘水浸泡根部，浸泡时间约1-2小时，期间需翻动几次以保证浸泡均匀。之后捞出晾干即可进行下一步操作。

（2）晾晒：可以使用竹竿、绳子等工具将根部晾挂在通风良好、阳光充足的地方，注意定时翻动，以防受潮。

（3）切片：可以使用专用的中药切片机器或者手工切成薄片。切好的片可再次清洗一次，除去多余的淀粉。

（4）包装：可以使用无毒环保的塑料袋进行密封包装，同时注明产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。

以上就是巴戟天根部的采收与加工工艺指导，希望能够帮助到相关人员。在进行操作过程中，需要注意安全，避免意外发生。同时，为了保证产品质量，建议在专业人员的指导下进行操作。