老年高血压的中药药膳指南

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高血压是一种常见的慢性疾病，其特征是动脉血压持续升高。对于老年高血压患者，除了常规的药物治疗外，药膳调理也是一个不错的选择。下面我们就来介绍几种适合老年高血压的中药药膳。

1. 降压茶饮

材料：菊花、枸杞子、山楂各5克，茶叶3克。

做法：将所有材料放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即可饮用。

功效：菊花具有清肝明目的作用，枸杞子能够养肝补肾，山楂能够活血化瘀，三者结合能够起到降压、降脂、软化血管的作用。

2. 降压粥品

材料：天麻、钩藤、粳米各50克，清水适量。

做法：将天麻、钩藤放入砂锅中，加入适量清水，煎煮30分钟后，滤渣留汁备用。粳米洗净后加入适量清水，煮至粥状，将煎好的汁倒入粥中搅拌均匀即可。

功效：天麻具有平肝熄风的作用，钩藤能够清热降压，对于高血压引起的头痛、眩晕等症状有一定的缓解作用。

3. 降压汤品

材料：杜仲、牛膝、鲤鱼一条（约500克），清水适量。

做法：将杜仲、牛膝放入砂锅中，加入适量清水，煎煮30分钟后，滤渣留汁备用。鲤鱼去鳞、去内脏，洗净后加入适量食盐、生姜等调料，然后将煎好的药汁倒入鱼肚中，蒸熟即可。

功效：杜仲具有补肝肾、强筋骨的作用，牛膝能够活血化瘀，鲤鱼则具有健脾利尿的作用。三者结合能够起到降压、利尿、消肿的作用。

二、注意事项

在制作药膳时，需要注意以下几点：

1. 遵循医嘱，不要随意使用中药材，特别是对于过敏体质的人群。

2. 煎煮中药时，需要用砂锅或不锈钢锅，避免使用铁锅，以免影响药效。

3. 饮食宜清淡，不要过量食用油腻、辛辣等刺激性食物。

4. 适当运动，控制体重，保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。

5. 如果药膳调理效果不明显，或者血压持续升高，需要及时就医，接受专业的治疗。

综上所述，老年高血压的中药药膳调理是一种安全、健康的方法，通过合理的饮食搭配和适当的运动，可以帮助老年高血压患者更好地控制血压，提高生活质量。