月子餐的红枣椰汁糯米糍食谱:滋润皮肤
一、糯米糍皮的制作
1. 准备材料:糯米粉500克、玉米淀粉1茶匙、椰子粉1汤匙、清水400毫升、细砂糖50克、食用油适量。
2. 将清水、糯米粉、玉米淀粉、椰子粉和细砂糖混合均匀,搅拌至糖溶化。
3. 将面糊过筛,静置20分钟,使糯米粉团更细腻。
4. 热锅,加入适量的食用油,倒入糯米糊,小火慢煎至两面金黄。
5. 煎好的糯米皮大约2毫米厚,口感糯滑。
二、椰汁红枣酱的制作
1. 准备材料:红枣500克、椰子汁250毫升、冰糖适量。
2. 将红枣洗净,去核,切成小块。
3. 将切好的红枣放入锅中,加入椰子汁,大火烧开后转小火煮至红枣软烂。
4. 捞出红枣,将椰汁红枣酱中的糖分煮至完全溶解,再过滤掉残渣。
5. 制作好的椰汁红枣酱甜而不腻,滋润养颜。
三、糯米糍的组合与食用
1. 将制作好的糯米糍皮和椰汁红枣酱分别放置一旁,使用时方便取用。
2. 将糯米糍皮包裹适量椰汁红枣酱,轻轻揉搓成球状。
3. 制作好的糯米糍可直接食用,也可放入冰箱冷藏片刻,口感更佳。
4. 建议在产后一周内食用,有助于恢复产妇的体力,滋润皮肤。
总结:月子餐红枣椰汁糯米糍是一道既美味又营养的产后美食,不仅有助于恢复产妇的体力,还能滋润皮肤。制作过程简单易学,适合家庭制作。在享受美食的同时,也为新妈妈们带来一份关爱与呵护。
全文结束:希望这篇文章能帮助新妈妈们在产后恢复期享受到美味的同时,也感受到家人的关爱。祝愿所有的新妈妈们身体健康,美丽依旧!