手掌参的中医药典与经方记载

1. 手掌参简介

手掌参属多年生草本植物，生长在海拔2000-3600米的向阳山坡或草丛中。其根茎短粗，肉质肥厚，呈圆柱状，表面呈灰黄色或黄褐色，内部呈白色或淡黄色。手掌参具有补气养阴、安神益智等功效，被誉为“草药中的极品”。

2. 手掌参的中医药典记载

手掌参在中医药典中有着丰富的记载。《本草纲目》中提到：“手掌参大补元气，养阴安神，治虚损劳伤，心悸失眠。”此外，其他中医药典如《千金方》、《本草拾遗》等也对手掌参的药效和功效进行了描述。这些记载表明，手掌参在中医药学中具有重要的地位。

3. 手掌参的经方应用

手掌参在经方中的应用也非常广泛，如治疗气阴两虚、失眠多梦、心悸健忘等症状。其中最著名的经方是“手掌参地黄汤”，该方由手掌参、生地黄、麦冬、当归、川芎等组成，具有补气养阴、活血安神的功效。此外，手掌参还可与其他中药配伍使用，如与黄芪、党参、枸杞等配伍，增强补气养阴的作用。

4. 手掌参的药理作用

手掌参具有多种药理作用，可以增强机体免疫力、抗疲劳、改善睡眠、抗氧化等。其主要的药效成分是皂苷类物质，这些物质对人体有许多益处。研究表明，手掌参还能降低血糖、血脂，对心血管疾病有一定的预防作用。

5. 手掌参的食用方法

除了药用价值外，手掌参还有很高的食用价值。可以作为食材用于煲汤、煮粥等。其口感鲜美，营养丰富，具有滋补强壮的作用。常见的食用方法有：

1. 手掌参炖鸡：将手掌参切成小段，与鸡肉一起炖煮，可加入适量的姜、葱、盐等调料，味道鲜美。

2. 手掌参炖排骨：将手掌参切成薄片，与排骨一起炖煮，可加入一些枸杞、红枣等食材，营养丰富。

3. 手掌参泡茶：将手掌参切成小段，放入茶杯中，用开水冲泡饮用，具有滋补作用。

总之，手掌参是一种珍贵的中药材，具有极高的药用价值和食用价值。在中医药典和经方中，对手掌参的记载丰富，其独特的药效和功效备受推崇。正确使用手掌参，可以发挥其药理作用，增强机体免疫力、改善睡眠等，达到保健养生的目的。