凉粉草和桂花的冰爽夏日饮品

一、夏日清凉饮品

又到炎炎夏日，酷暑难耐，一杯清凉的饮品就能瞬间让你感受到凉爽。今天为大家带来一款独特的夏日饮品，凉粉草和桂花的冰爽夏日饮品，不仅口感清新，而且具有丰富的营养价值。

二、凉粉草和桂花的搭配

凉粉草是一种具有清热解毒、消暑利尿功效的草本植物，桂花则以其芬芳的香气和健脾开胃的功效备受人们喜爱。将这两种食材搭配在一起，既能发挥各自的优点，又能产生美味的口感。

制作这款饮品时，我们需要先将凉粉草熬煮成草水，再加入桂花蜜调匀，最后放入冰箱冷藏。喝起来既有草药的清凉，又有桂花的甜美，是一款非常适合夏日的饮品。

三、制作步骤与技巧

1. 准备材料：凉粉草、清水、砂糖、蜂蜜、桂花。将凉粉草洗净，加入适量清水和砂糖熬煮成草水。将桂花洗净备用。

2. 将草水倒入杯中，加入适量桂花蜜调匀。

3. 将冰块放入杯中，倒入调好的草桂花蜜。

4. 盖上杯盖，放入冰箱冷藏约30分钟至饮品冰凉，即可饮用。

制作技巧：

* 熬煮草水时，需将凉粉草煮至软烂，且糖分充足，以保证口感。

* 加入桂花蜜时，可根据个人口味适量增减，喜欢甜食者可多加一些。

* 冰块大小对饮品口感影响较大，建议使用中等大小的冰块，以保证饮品的冰凉口感。

四、营养价值与注意事项

这款凉粉草和桂花的冰爽夏日饮品不仅口感清新，而且具有丰富的营养价值。凉粉草具有清热解毒、消暑利尿的功效，桂花则具有健脾开胃、化痰散瘀的作用。两者搭配，既能发挥各自的功效，又能产生美味的口感。同时，蜂蜜也具有多种营养价值，如改善肠胃功能、提高免疫力等。

饮用时请注意：

* 孕妇和哺乳期妇女应适量饮用，避免过度刺激。

* 患有胃肠道疾病的人群也应适量饮用，避免加重病情。

* 糖尿病患者应适量减少糖分的摄入，可以选择不加糖的版本。

总之，这款凉粉草和桂花的冰爽夏日饮品不仅口感清新，而且具有丰富的营养价值。在炎炎夏日里，为自己和家人制作一杯清凉解暑的饮品，享受夏日的甜美滋味吧！