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芦根的夏季防暑食谱,清凉美味满满

2024-11-09 百科资讯 7 0

一、芦根冬瓜排骨汤

食材准备:排骨、冬瓜、芦根、姜片、葱花、盐、胡椒粉。

做法步骤:首先将排骨洗净,放入锅中,加入足够的水,大火煮开后将排骨捞出备用。然后将冬瓜去皮切块,芦根洗净备用。再将焯水后的排骨放入锅中,加入姜片和足够的水,大火煮开后转小火炖煮一个小时。最后将冬瓜和芦根放入锅中,继续炖煮二十分钟左右,加入盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。

营养功效:芦根具有清热生津、止呕除烦之功效,冬瓜则具有清热解毒、利尿排湿之功效。此汤品适用于夏季暑热烦渴、恶心呕吐等症状。

二、芦根薏米绿豆

食材准备:薏米、绿豆、芦根、冰糖。

做法步骤:将薏米和绿豆提前一晚泡水,使其软化。然后将所有食材放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火炖煮一个小时左右,加入适量冰糖即可。

功效作用:薏米具有健脾利水、清热排脓之功效,绿豆则具有清热解毒、消暑止渴之功效。此汤品适用于夏季暑热湿气重的情况,具有清热利湿的作用。

三、芦根绿豆沙

食材准备:绿豆、冰糖、沙参(可用芦根代替)、清水适量。

做法步骤:将绿豆洗净,放入锅中,加入足够的水,煮至软烂。然后将煮烂的绿豆放入搅拌机中,搅拌成泥状。最后将芦根洗净,加入绿豆沙泥中,再加入适量清水和冰糖,煮至冰糖溶化即可。

制作小贴士:在搅拌绿豆时,可以加入少许沙参代替芦根,这样口感更加细腻。同时,在煮制过程中要不断搅拌,以免糊锅。

功效作用:绿豆具有清热解毒、消暑止渴之功效,搭配具有清热生津、止呕除烦之功效的芦根,此款绿豆沙适用于夏季暑热口渴、烦躁不安等症状。另外,沙参还具有养阴润燥的作用,对于秋季燥邪所致的口干舌燥等症状也有良好的治疗效果。

四、芦根薄荷茶

食材准备:芦根、薄荷叶、菊花、冰糖适量。

制作方法:将芦根洗净,切成小段备用。将薄荷叶和菊花洗净后放入杯中,加入切好的芦根段和适量清水,用微波炉加热3-5分钟,最后加入适量冰糖搅拌均匀即可饮用。

功效作用:薄荷具有疏散风热、清利头目之功效,搭配具有清热生津、止呕除烦的芦根,此款茶品适用于夏季暑热感冒、头痛口渴等症状。同时,芦根和薄荷都具有清凉解暑的作用,适合夏季饮用。

以上就是以芦根为主要食材的夏季防暑食谱,清凉美味满满。在制作过程中,可以根据个人口味和喜好进行调整。同时,也建议大家多食用清淡易消化的食物,避免油腻辛辣的食物,以保持身体健康。

2. 做法步骤

3. 功效作用

三、芦根绿豆沙

1. 食材准备

3. 制作小贴士

四、芦根薄荷茶

1. 食材准备

2. 制作方法

3. 功效作用

正文:

标题:夏日清润芦根食谱:清凉美味满满

炎炎夏日,酷暑难耐,如何清凉解暑,又美味可口呢?今天,我们将向大家介绍几种以芦根为主要食材的夏季防暑食谱,清凉美味满满,让你的夏日生活更加丰富多彩。

一、芦根冬瓜排骨汤

食材准备:排骨、冬瓜、芦根、姜片、葱花、盐、胡椒粉。

做法步骤:首先将排骨洗净,放入锅中,加入足够的水,大火煮开后将排骨捞出备用。然后将冬瓜去皮切块,芦根洗净备用。再将焯水后的排骨放入锅中,加入姜片和足够的水,大火煮开后转小火炖煮一个小时。最后将冬瓜和芦根放入锅中,继续炖煮二十分钟左右,加入盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。

营养功效:芦根具有清热生津、止呕除烦之功效,冬瓜则具有清热解毒、利尿排湿之功效。此汤品适用于夏季暑热烦渴、恶心呕吐等症状。

二、芦根薏米绿豆汤

食材准备:薏米、绿豆、芦根、冰糖。

做法步骤:将薏米和绿豆提前一晚泡水,使其软化。然后将所有食材放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火炖煮一个小时左右,加入适量冰糖即可。

功效作用:薏米具有健脾利水、清热排脓之功效,绿豆则具有清热解毒、消暑止渴之功效。此汤品适用于夏季暑热湿气重的情况,具有清热利湿的作用。

三、芦根绿豆沙

食材准备:绿豆、冰糖、沙参(可用芦根代替)、清水适量。

做法步骤:将绿豆洗净,放入锅中,加入足够的水,煮至软烂。然后将煮烂的绿豆放入搅拌机中,搅拌成泥状。最后将芦根洗净,加入绿豆沙泥中,再加入适量清水和冰糖,煮至冰糖溶化即可。

制作小贴士:在搅拌绿豆时,可以加入少许沙参代替芦根,这样口感更加细腻。同时,在煮制过程中要不断搅拌,以免糊锅。

功效作用:绿豆具有清热解毒、消暑止渴之功效,搭配具有清热生津、止呕除烦之功效的芦根,此款绿豆沙适用于夏季暑热口渴、烦躁不安等症状。另外,沙参还具有养阴润燥的作用,对于秋季燥邪所致的口干舌燥等症状也有良好的治疗效果。

四、芦根薄荷茶

食材准备:芦根、薄荷叶、菊花、冰糖适量。

制作方法:将芦根洗净,切成小段备用。将薄荷叶和菊花洗净后放入杯中,加入切好的芦根段和适量清水,用微波炉加热3-5分钟,最后加入适量冰糖搅拌均匀即可饮用。

功效作用:薄荷具有疏散风热、清利头目之功效,搭配具有清热生津、止呕除烦的芦根,此款茶品适用于夏季暑热感冒、头痛口渴等症状。同时,芦根和薄荷都具有清凉解暑的作用,适合夏季饮用。

以上就是以芦根为主要食材的夏季防暑食谱,清凉美味满满。在制作过程中,可以根据个人口味和喜好进行调整。同时,也建议大家多食用清淡易消化的食物,避免油腻辛辣的食物,以保持身体健康。

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