野草莓的果汁饮料制作

一、制作准备

1. 器具与材料：首先我们需要准备一些基本的器具和材料，包括野草莓、榨汁机、滤网、玻璃瓶、封口器、电子秤等。

2. 制备过程：我们需要将野草莓清洗干净，去蒂去叶，然后放入榨汁机中榨取果汁。注意不要将果皮和果核一同放入榨汁机，以免影响果汁的口感。

3. 配料的选择与使用：为了提升果汁的口感和营养价值，我们可以在果汁中加入适量的蜂蜜或白糖进行调配，同时也可以加入一些柠檬汁，以增加果汁的酸甜度。

制作流程：

1. 挑选果实：首先我们需要挑选新鲜的野草莓，果实饱满，颜色鲜艳。尽可能选择成熟的果实，这样果汁的口感和营养价值会更高。

2. 清洗果实：将挑选好的野草莓放入清水中，用软刷子轻轻刷洗，去掉表面的污垢和杂质。注意不要使用化学洗涤剂，以免影响果汁的口感和营养价值。

3. 榨取果汁：将清洗干净的野草莓放入榨汁机中，榨取果汁。注意不要将果皮和果核一同放入榨汁机，以免影响果汁的口感。

4. 过滤杂质：将榨取的果汁倒入滤网中，用勺子或其他工具轻轻挤压滤网，将果汁中的细小果肉和纤维过滤掉。注意不要过度挤压，以免果汁变得浑浊。

5. 调配比例：将过滤好的果汁倒入玻璃瓶中，加入适量的蜂蜜或白糖进行调配。注意蜂蜜和白糖的比例可以根据个人口味进行调整，一般建议控制在果汁的10-20%之间。

6. 过滤杂质并封口：将调配好的果汁再次倒入滤网中过滤一次，确保没有杂质后，将果汁倒入封口器中，封口保存。注意封口前要确保玻璃瓶清洁干燥。

成品展示：

经过以上步骤，一杯新鲜美味的野草莓果汁饮料就制作完成了。果汁颜色鲜艳，口感鲜甜可口，营养价值丰富。可以作为饮品或者搭配甜点食用，是健康又美味的夏日饮品选择。

注意事项：

1. 在制作过程中要注意卫生，避免交叉污染。

2. 尽量选择新鲜的野草莓，以保证果汁的口感和营养价值。

3. 在封口保存时，要确保玻璃瓶清洁干燥，避免果汁变质。

4. 如果在制作过程中出现异味或者变色等异常情况，请立即停止制作并咨询专业人士。

通过以上步骤，我们就可以轻松制作出一杯美味的野草莓果汁饮料。不仅健康美味，而且还能享受到自己动手制作的乐趣。在夏日炎炎的时刻，来一杯清爽可口的野草莓果汁饮料，享受大自然带来的美味馈赠吧！