白莲子和桂圆的滋补甜品糖水

1. 引言

在繁忙的生活中，我们常常需要一些甜蜜的滋补品来滋养身心。今天，我们将介绍一道以白莲子与桂圆为主要材料的糖水，它不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值。让我们一起走进这道甜蜜滋补的世界吧！

2. 准备材料

1. 白莲子适量

2. 桂圆8颗左右（去壳去核）

3. 冰糖适量

4. 清水适量

5. 红枣3颗（去核）

6. 枸杞适量

3. 制作步骤

1. 将白莲子提前一晚浸泡在水中，这样更容易煮软。

2. 将红枣和枸杞用清水洗净备用。

3. 锅中加入足够的水，放入红枣和洗净的白莲子，大火煮开后转小火慢慢炖煮。

4. 当白莲子煮至软糯，可以用勺子轻压，使其更易煮烂。

5. 加入去壳去核的桂圆肉和适量的冰糖，继续炖煮至冰糖溶化即可。

6. 将糖水倒入碗中，即可享用。

4. 营养价值

这道糖水富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、铁等营养成分，具有养心安神、滋补肝肾的功效。白莲子具有养心安神、健脾补肾的功效，桂圆则具有补血益心、养颜美容的功效。同时，红枣和枸杞也具有补血益气、养肝明目的功效。这些食材的搭配不仅能滋补身体，还能美容养颜。

5. 温馨提示

1. 煮糖水的时间不宜过长，以免营养成分流失。

2. 如果不喜欢甜食，可以根据个人口味适量调整冰糖的用量。

3. 对于消化系统较弱的人群，可以适量减少桂圆的用量。

6. 结束语

这道白莲子桂圆糖水不仅美味可口，而且营养丰富。在繁忙的生活中，为自己和家人煮上一锅甜蜜的糖水，不仅能滋养身体，还能增进感情。让我们一起享受这道甜蜜滋补的美食吧！