糖尿病野餐食谱：户外美食

一、开胃小食：野餐必备小点心

1. 番茄沙司薯片：番茄沙司的酸甜口感可以刺激食欲，而薯片又是非常适合作为开胃小食。在野餐时，可以准备一些番茄沙司酱，搭配脆脆的薯片，一定非常美味。

2. 芝士烤玉米：芝士和烤玉米的组合，不仅美味可口，而且芝士中的乳酸菌可以促进肠胃蠕动，有助于控制血糖。在野餐时，将玉米切成小段，刷上芝士进行烤制，一定让你的味蕾大满足。

3. 糖分较低的水果拼盘：选择糖分较低的水果，如蓝莓、草莓、西瓜等，不仅美味可口，而且富含维生素和矿物质，有助于保持身体健康。将水果洗净切好，摆放成漂亮的拼盘，一定会成为野餐中的一道亮丽风景线。

4. 调味海苔片：海苔片口感酥脆，可以作为开胃小食，而且糖分和盐分较低，非常适合糖尿病患者食用。在野餐时，可以准备一些调味海苔片，搭配饮料或是作为零食食用，一定非常美味。

二、主食搭配：轻食野餐必备

1. 杂粮面包夹火腿：杂粮面包富含膳食纤维和碳水化合物，夹上低脂火腿，不仅美味可口，而且营养丰富。将面包切好，夹上自己喜欢的蔬菜和肉类，再用生菜稍微点缀一下，一份美味的野餐主食就完成了。

2. 紫米饭团：紫米饭团富含膳食纤维和碳水化合物，口感软糯，非常适合作为野餐主食。将紫米煮熟后晾凉，再加入一些自己喜欢的蔬菜和肉类，制作成饭团，再搭配一些酱汁或是调味料，一定非常美味。

3. 素食披萨：糖尿病患者可以选择一些素食披萨作为野餐主食。素食披萨口感酥脆，味道鲜美，而且糖分和油脂较低。在野餐时，可以将披萨切好，搭配饮料或是水果食用，一定非常享受。

总的来说，糖尿病患者可以选择一些低糖、低脂、高纤维的食物作为野餐美食。同时注意饮食的搭配和色彩的搭配，让你的野餐更加美味和丰富多彩。记得带上足够的饮料和水，保持身体健康哦！