仙鹤草的保健食品与健康饮品

一、仙鹤草保健食品

仙鹤草是一种具有丰富药用价值的植物，被广泛应用于中医临床。在保健食品方面，仙鹤草的食用方式多样，其中更受欢迎的是制成养生茶。

1. 仙鹤草养生茶

仙鹤草养生茶具有收敛止血、补虚止血的功效，适用于贫血、虚劳、头晕、心悸等症状的人群。制作方法简单，只需将仙鹤草与其他草药或食材搭配，用热水冲泡即可。在饮用时，需要注意适量，避免过量饮用导致不良反应。

二、仙鹤草健康饮品

除了养生茶，仙鹤草还可以制成各种健康饮品，如仙鹤草蜂蜜水、仙鹤草枸杞茶、仙鹤草山楂饮等。这些饮品不仅口感丰富，而且具有多种功效，如提高免疫力、抗氧化、降血压等。

1. 仙鹤草饮品配方

（1）仙鹤草蜂蜜水：将仙鹤草与清水煮沸，加入适量蜂蜜调味，即可饮用。具有润肺止咳、养血安神的功效，适用于虚劳、咳嗽、失眠等症状的人群。

（2）仙鹤草枸杞茶：将仙鹤草、枸杞与清水煮沸，加入适量冰糖或蜂蜜调味，即可饮用。具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于肝肾不足所致的头晕、目眩、腰膝酸软等症状。

（3）仙鹤草山楂饮：将仙鹤草、山楂与清水煮沸，加入适量冰糖调味，即可饮用。具有消食健胃、活血化瘀的功效，适用于消化不良、瘀血内阻等症状的人群。

2. 功效与适用人群

以上三种饮品均具有多种功效，适用于不同的人群。如仙鹤草蜂蜜水具有润肺止咳的功效，适用于虚劳、咳嗽的人群；仙鹤草枸杞茶具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于肝肾不足所致的头晕、目眩、腰膝酸软等症状的人群；而仙鹤草山楂饮则适用于消化不良、瘀血内阻等症状的人群。

3. 制作方法

以上三种饮品的制作方法均为将所有材料洗净，放入锅中加水煮沸，改小火煮约20分钟，加入适量调味料即可。其中，蜂蜜水的制作还可以在煮好后再加入蜂蜜搅拌均匀即可。

总之，仙鹤草作为一种具有丰富药用价值的植物，不仅可以用于中医临床治疗，还可以制成各种保健食品和健康饮品。这些产品不仅具有多种功效，而且制作简单，易于饮用。无论是作为保健食品还是健康饮品，都是不错的选择。