高血压患者的海鲜烘焙食谱

一、食材准备

海鲜烘焙食谱

主料：鲜虾、扇贝、鳕鱼、洋葱、红椒、蒜瓣

辅料：橄榄油、白葡萄酒、柠檬汁、盐、黑胡椒、香菜碎

1. 鲜虾：去壳去肠泥，背部划刀，备用。

2. 扇贝：切成厚片。

3. 鳕鱼：切成块，用少许盐和黑胡椒腌制。

4. 洋葱：切碎。

5. 红椒：切小块。

6. 蒜瓣：切碎。

7. 橄榄油：适量。

8. 白葡萄酒：适量。

9. 柠檬汁：少许。

10. 香菜碎：适量，用于装饰。

二、烘焙步骤

1. 首先，在烤盘中铺上一层锡纸，确保边缘部分能够折起，方便清洁。

2. 将腌制好的鳕鱼块放在烤盘中，撒上一些盐和黑胡椒。

3. 将扇贝片和鲜虾放在鳕鱼旁边，均匀刷上橄榄油，撒上蒜末和洋葱碎。

4. 接着，倒入白葡萄酒，撒上柠檬汁，适量盐和黑胡椒调味。

5. 将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到海鲜熟透。

6. 在海鲜烘焙的同时，可以准备配菜。将洋葱碎和红椒块炒香，加入一些香菜碎拌匀即可。

7. 将烘烤好的海鲜取出，将配菜均匀撒在海鲜上，即可享用美味健康的海鲜烘焙美食。

8. 最后，可以根据个人口味撒上一些香菜碎或柠檬片进行装饰。

注意事项：

1. 烘烤时间根据烤箱功率和食材大小进行调整，注意观察烘烤情况，避免烤焦。

2. 海鲜烘焙美食适合搭配白葡萄酒或柠檬水享用，不建议饮用含糖饮料。

3. 高血压患者在饮食上应遵循低盐、低脂的原则，适量食用海鲜烘焙美食有助于控制血压。

4. 建议在食用前咨询医生意见，确保所选食物适合个人健康状况。